Tempinho!!!

Puxa aqui em Niterói hoje o dia começou com uma chuvinha e vento bem geladinho!!
O negócio é trabalhar e tomar uma sopinha!!!

Mais uma idéia boa é fazer um delicioso bolinho salgado!!!

Gostosinho demais e simplesssss!!!!

Massa:

4 ovos

2 xícaras de creme de farinha

1 xícara de creme  de leite

1/2 xícara de oléo de soja

3 colheres de azeite

1 colher de sopa de fermento em pó

200 gramas de calabresa picada

1 colher de chá de sal

1/2 pimenta de dedo de moça picadinha

150 gramas de parmesão ralado

1 colher chá de orégano

Bata os ovos na batedeira até ficarem em ponto de neve, desligue a batedeira e acrescente delicadamente farinha e os demais ingredientes, mexendo devagar até que fique tudo misturado.

Coloque a massa em forminhas para cupcakes deixando a massa um dedo abaixo do limite da forminha.

Decore com uma calabresa por cima e leve ao forno 30 mn até dourar.

Recheio de calabresa:

Triturar a calabresa, azitona, temperos e nunca deixe ficar mole.

Eu já fiz com o recheio dentro.

Depois decorei com purê de batatas que levou creme de leite, parmesão e requeijão.

Para enfeitar coloquei doritos e palitinhos!!

Qualquer dúvida estarei pronta a ajudar!!

Bjs!!!