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quinta-feira, 26 de setembro de 2013

Substituições saudáveis: Maionese Magnífico

Olá pessoal!!!

Saudades de todos voces!!


No dia 21 de setembro terminei meu curso de Especialização em Direito Tributário e graças a Deus conseguimos reunir a turma para um café coletivo e depois um delicioso almoço.

Hoje gostaria de compartilhar com voces uma receita muito fácil e saborosa. O intuito é diminuir gorduras que fazem mal ao nosso corpitho.

Já fiz a receita e substitui a mostarda mencionada pela comum e ficou muito show.

Obrigada pelas visitas e comentários.

Bjs!!
EUZINHA.




Tira o seu mayo de ingredientes pouco saudáveis, não sabor, com gordura, baixas calorias chef Rocco DiSpirito e versão sem glúten deste sanduíche propagação grampo.Junte Rocco DiSpirito na cozinha para aprender a cozinhar pratos mais como este!

Ingredientes

3 ​​colheres de sopa de vinagre branco 

5 pacotes de 100% natural stevia em pó 

1 colher de chá de sal 

1 pote de  iogurte grego light

2 colheres de sopa de mostarda Dijon 


Sal e pimenta a gosto combine o vinagre branco, Stevia, mostarda Dijon e bata até uniformemente misturado. Lentamente, adicione o iogurte grego e mexa até ficar bem misturado. Sal e pimenta a gosto e misture bem. Espalhe em um sanduíche e divirta-se!

sexta-feira, 24 de agosto de 2012

Nutella caseira!!

Olá pessoal!!!

Quem é que não gosta de uma boa Nutella com pão, biscoito ou purinha na colher?
Eu amo e confesso que a caseira é boa demais!!
Mãos à obra galera!!
Mil beijocas!!

EUZINHA.

Ingredientes:

350 gramas de avelãs
200 gramas de chocolate amargo
40 gramas de cacau em pó
120 gramas de açúcar refinado
20 ml de extrato de baunilha
30 ml de azeite extravirgem

PREPARO


Leve as avelãs ao forno 180º C por 15 minutos. Deixe esfriar e esfregue com pano limpo para retira a pele. Pique o chocolate e derreta em banho-maria. Coloque as avelãs no processador até que fiquem como um creme. Adicione o chocolate derretido, o cacau, o açúcar e a baunilha, sem deixar de processar. Por último, adicione o azeite até obter uma consistência firme de Nutella.

  Sobremesa feita com Nutella.

Fonte: Culinária do jornal Extra.