Mesa de frios popular!

Olá,pessoal!!

Tudo bem com vcs?

Agradeço de coração as visualizações, curtidas, seguidores e comentários.

Hoje resolvi fazer um cata geral de ideias bacanas para uma mesa de frios inteligente e econômica.

Espero que voces curtam muito.

Ficarei aguardando os comentários.

Bjssssssssss
Euzinha.

Sugestões de frios:

– Carpaccios;

– Presunto cru;

– Presunto cozido;

– Salaminho;

– Presunto de peru;

– Mortadela italiana;

– Lombinho canadense;

– Pastrami;

– Copa;

– Xadrez;

– Blanquetes de chester;

– Blanquetes de peru.

Sugestões de queijos:

– Cheddar;

– Estepe;

– Emmenthal;

– Gouda;

– Gorgonzola;

– Parmesão;

– Provolone;

– Queijo do reino;

– Queijo brie;

– Roquefort.

Acompanhamentos:

Para acompanhar os frios em sua mesa, você pode acrescentar elementos diversos.

Escolha de 02 a 04 tipos de pães ou torradas e disponha-os nas extremidades da mesa.

Se quiser incrementar sua mesa, aposte em frutas como: maçã, morango, figo, ameixa, melão e outras. Certifique-se que estejam limpas e prontas para o consumo.

Além dos exemplos acima, outros itens que você pode servir são: azeitona, palmito, ovo de codorna, patês, conservas em geral, legumes cortados em tiras acompanhados de molhos, tomate seco e ervas frescas.

O cálculo médio para mesa de frios é de 150g de frios por pessoa + 100g de pães e torradas. Adapte a conta de acordo com o horário de seu evento, perfil de convidados e clima (no frio costuma-se comer mais).

Outras ideias!!

Mesa de Frios

Na mesa de frios vc não precisa gastar dinheiro com queijos e presunto, salame... Essas coisas não enchem a barriga de ninguém e são caros, você sabe que quando o garçom passa com aquela bandeja de queijo vc pega 1, mas sua barriga manda pegar a bandeja.

Opte por torradinhas que vc compra pronta e patês. Os garçons passam com a bandeja e o próprio convidado pode se servir e pra não ficar sempre a mesma entrada, vc pode variar os patês, no youtube vc encontra várias receitas de patês para todos os gostos: Azeitona, alho, queijo, atum, cebola, presunto...

Canapés - Média 5 por pessoa - Nº de convidados x 5 = ____ Canapés

 Exemplo: 180 convidados x 5 = 900 canapés

                                       

Todo material foi coletado da internet e os créditos foram mantidos.